Thủ Tục Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê tại Việt Nam

Cà phê là một trong những sản phẩm được yêu thích và tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam, nơi sản xuất và xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới, chỉ sau Brazil. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay vẫn tồn tại nhiều sản phẩm cà phê kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để đảm bảo chất lượng và tăng cường sức cạnh tranh, các doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm.

Cơ Sở Pháp Lý Công bố chất lượng sản phẩm cà phê được quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Luật An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 của Chính phủ. Các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam (bao gồm cà phê) phải công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Các Bước Thực Hiện Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê

Bước 1: Kiểm Nghiệm Sản Phẩm

Trước khi công bố chất lượng, sản phẩm cà phê cần được kiểm nghiệm theo các quy chuẩn của Bộ Y tế, bao gồm:

• Quy chuẩn 8-1:2011 (Giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm)
• Quy chuẩn 8-2:2011 (Giới hạn ô nhiễm kim loại nặng)
• Quyết định 46/2007 (Giới hạn ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm)

Doanh nghiệp cần chuẩn bị mẫu sản phẩm và gửi đi kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận. Quá trình kiểm nghiệm thường mất từ 5-7 ngày làm việc.

Bước 2: Chuẩn Bị Hồ Sơ Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm

Sau khi sản phẩm đạt yêu cầu kiểm nghiệm, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ công bố, bao gồm:

• Phiếu kết quả kiểm nghiệm
• Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu 01 của Nghị định 15/2018)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp pháp
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000)
• Thông tin chi tiết về sản phẩm và nhãn sản phẩm

Đối với sản phẩm nhập khẩu, cần thêm bản dịch thuật công chứng và nhãn sản phẩm bằng tiếng Việt.

Bước 3: Nộp Hồ Sơ Công Bố

Hồ sơ công bố cần được nộp tại cơ quan có thẩm quyền:

• Tại các tỉnh thành khác, hồ sơ được nộp tại Sở Y tế hoặc Chi cục An toàn thực phẩm
• Tại TP. Hồ Chí Minh, hồ sơ nộp tại Sở An toàn thực phẩm TP.HCM

Trình Tự Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê

• Doanh nghiệp đăng tải hồ sơ công bố lên website công ty hoặc niêm yết tại cơ sở kinh doanh.
• Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận và công khai thông tin sản phẩm trên website của mình.
• Sau khi công bố, doanh nghiệp được phép sản xuất và kinh doanh sản phẩm cà phê, và chịu trách nhiệm về chất lượng của sản phẩm.

Một Số Điều Cần Lưu Ý Khi Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê

1.     Thay đổi thông tin: Nếu có thay đổi về tên, xuất xứ hoặc thành phần sản phẩm, doanh nghiệp phải tiến hành công bố lại từ đầu. Nếu chỉ thay đổi thông tin khác, doanh nghiệp chỉ cần thông báo thay đổi với cơ quan nhà nước.

2.     Hồ sơ công bố sản phẩm nhập khẩu: Nếu có tài liệu tiếng nước ngoài, cần dịch thuật sang tiếng Việt và công chứng.

Dịch Vụ Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê tại Balactan

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc công bố chất lượng sản phẩm cà phê, chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói, bao gồm:

• Tư vấn, xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm
• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ công bố
• Theo dõi quá trình công bố và đảm bảo hồ sơ được niêm yết tại cơ quan nhà nước

Chúng tôi cam kết giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định pháp lý.

Trên đây là toàn bộ những thông tin mà chúng tôi chia sẻ về Thủ Tục Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Cà Phê tại Việt Nam, nếu quý khách hàng vẫn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại Balactan đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0961 883 288 hoặc qua web: kiemnghiemthucpham.com để được tư vấn tốt nhất