Quy trình tự công bố sản phẩm nấm hương khô

1. Căn cứ pháp lý

Việc tự công bố sản phẩm nấm hương khô được thực hiện theo các văn bản pháp lý sau:

• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
• Luật An toàn thực phẩm – Số 55/2010/QH12.

2. Quy trình tự công bố sản phẩm nấm hương khô

Quy trình tự công bố sản phẩm nấm hương khô gồm 2 bước chính:

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm nấm hương khô

Trước khi tự công bố, sản phẩm cần phải được kiểm nghiệm chất lượng. Kết quả kiểm nghiệm này phải được cơ quan có thẩm quyền công nhận và còn hiệu lực trong 12 tháng kể từ ngày cấp.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ pháp lý tự công bố sản phẩm

Dưới đây là danh sách các giấy tờ cần chuẩn bị để hoàn tất hồ sơ tự công bố sản phẩm nấm hương khô theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP:

1.     Bản tự công bố sản phẩm: Phải được thực hiện đúng mẫu số 01 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

2.     Phiếu kết quả kiểm nghiệm: Kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong 12 tháng kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm, và phải được Bộ Y tế công nhận.

3.     Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng ký hộ kinh doanh (bản photo hoặc scan).

4.     Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

5.     Nhãn sản phẩm: Bao gồm thông tin đầy đủ về sản phẩm, nguồn gốc, hướng dẫn sử dụng, hạn sử dụng, v.v.

6.     Mẫu sản phẩm: Để cơ quan chức năng kiểm tra thực tế sản phẩm.

Lưu ý: Các giấy tờ trên đóng vai trò quan trọng trong hồ sơ tự công bố. Nếu doanh nghiệp chưa thực hiện kiểm nghiệm hoặc thiếu các giấy phép, bạn cần liên hệ với đơn vị tư vấn chuyên nghiệp để được hỗ trợ.

3. Trình tự tiến hành tự công bố sản phẩm nấm hương khô

3.1 Cách thức nộp hồ sơ:

• Hồ sơ tự công bố sản phẩm nấm hương khô có thể nộp qua đường bưu điện hoặc gửi trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền.
• Doanh nghiệp có thể công khai hồ sơ công bố trên trang thông tin điện tử của công ty hoặc niêm yết tại cơ sở kinh doanh.
• Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận hồ sơ, lưu trữ và đăng tải thông tin của sản phẩm lên trang thông tin điện tử của cơ quan này.
• Sau khi hoàn tất thủ tục tự công bố, doanh nghiệp sẽ được phép sản xuất và kinh doanh sản phẩm nấm hương khô, đồng thời chịu trách nhiệm về chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm.

3.2 Nơi nộp hồ sơ:

• Nếu cơ sở sản xuất nấm hương khô nằm ở các tỉnh thành, hồ sơ cần nộp tại Sở Y tế hoặc Chi cục An toàn thực phẩm tương ứng.
• Đối với cơ sở sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh, hồ sơ cần nộp tại Ban quản lý An toàn thực phẩm.

3.3 Thời gian kiểm nghiệm và công bố sản phẩm:

• Thời gian kiểm nghiệm: Thường mất từ 3-7 ngày làm việc.
• Thời gian công bố: Sau khi tiếp nhận hồ sơ, thủ tục tự công bố sản phẩm nấm hương khô hoàn tất trong khoảng 8-10 ngày làm việc.
• Tổng thời gian để hoàn thành thủ tục tự công bố sản phẩm là từ 15 đến 20 ngày.

4. Lợi ích và các câu hỏi thường gặp khi thực hiện tự công bố sản phẩm

4.1 Lợi ích của việc tự công bố sản phẩm nấm hương khô:

• Lưu thông hợp pháp trên thị trường: Sản phẩm nấm hương khô của doanh nghiệp có thể dễ dàng phân phối vào các cửa hàng, siêu thị và các kênh phân phối khác.
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Việc công bố sản phẩm giúp đảm bảo chất lượng và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
• Xây dựng thương hiệu: Quy trình công bố giúp doanh nghiệp xây dựng uy tín về chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin với khách hàng.
• Lợi thế cạnh tranh: Doanh nghiệp sẽ có lợi thế khi đối mặt với các đối thủ chưa thực hiện công bố sản phẩm.

4.2 Nếu không thực hiện tự công bố sản phẩm nấm hương khô thì sao?

• Khó khăn trong việc lưu thông sản phẩm: Nếu không thực hiện tự công bố, sản phẩm sẽ không thể lưu thông hợp pháp trên thị trường.
• Rủi ro bị xử phạt hành chính: Doanh nghiệp có thể bị phạt hành chính từ 15.000.000 đến 20.000.000 đồng nếu bị phát hiện kinh doanh sản phẩm không có bản tự công bố (theo Điều 20 Nghị định 115/2018/NĐ-CP).

5. Dịch vụ tự công bố sản phẩm nấm hương khô

Để đảm bảo quá trình tự công bố sản phẩm nấm hương khô diễn ra thuận lợi, doanh nghiệp có thể sử dụng dịch vụ của các đơn vị uy tín như kiemnghiemthucpham.com Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

• Tiếp nhận thông tin chi tiết từ khách hàng.
• Tư vấn miễn phí về các vấn đề pháp lý liên quan đến kiểm nghiệm và công bố sản phẩm.
• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ, bao gồm bản tự công bố, phiếu kiểm nghiệm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, v.v.
• Đại diện khách hàng gửi mẫu sản phẩm đến phòng kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận.
• Tiến hành thủ tục công bố và bàn giao hồ sơ hoàn tất cho doanh nghiệp.

Việc sử dụng dịch vụ công bố sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật.

Trên đây là toàn bộ những thông tin mà chúng tôi chia sẻ về thủ tục tự công bố sản phẩm nấm hương khô theo quy định 2023, nếu quý khách hàng vẫn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại Balactan đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0961 883 288 hoặc qua web: kiemnghiemthucpham.com