icon-mes

C7D6, Ngõ 56 Trương Công Giai, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội

Hướng Dẫn Thủ Tục Tự Công Bố Si Rô Chính Xác Và Nhanh Chóng

Đăng bởi Tác giả vào lúc 26/12/2024

Hướng Dẫn Thủ Tục Tự Công Bố Si Rô Chính Xác Và Nhanh Chóng

Tự công bố si rô là bước quan trọng giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường một cách hợp pháp, tuân thủ đúng các quy định của pháp luật. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc chuẩn bị hồ sơ và thực hiện thủ tục công bố si rô. Bài viết này sẽ giúp doanh nghiệp hiểu rõ các bước cần thực hiện, thời gian, chi phí, cũng như những lưu ý quan trọng để quá trình tự công bố si rô diễn ra thuận lợi.

1. Si Rô Là Gì?

Si rô (Syrup) là một dạng chế phẩm từ đường, nước, chất tạo màu, hương và các thảo dược, trái cây, có tác dụng giải khát hoặc dùng làm thuốc trị ho, viêm họng. Sản phẩm si rô được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Trên thị trường, các thương hiệu si rô nổi tiếng như Monin, Teisseire luôn có sức hút đối với người tiêu dùng nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng.

2. Căn Cứ Pháp Lý Để Tự Công Bố Si Rô

Việc tự công bố si rô được quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ về an toàn thực phẩm. Mọi tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm, bao gồm cả si rô, đều phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ.

3. Các Bước Thực Hiện Thủ Tục Tự Công Bố Si Rô

Bước 1: Kiểm Nghiệm Chất Lượng Si Rô

  • Trước khi công bố, doanh nghiệp cần kiểm nghiệm chất lượng si rô tại các cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận.
  • Thời gian kiểm nghiệm: 5-7 ngày làm việc.
  • Lưu ý: Phiếu kết quả kiểm nghiệm phải có hiệu lực trong vòng 12 tháng.

Bước 2: Chuẩn Bị Hồ Sơ Tự Công Bố Si Rô

Các hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm:

  • Bản tự công bố sản phẩm si rô theo mẫu số 01 (Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
  • Giấy phép đăng ký kinh doanh ngành thực phẩm.
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng si rô (phải có giá trị trong vòng 12 tháng).
  • Nhãn sản phẩm, bao gồm nhãn phụ.
  • Đối với si rô nhập khẩu, cần có Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS).

Bước 3: Trình Tự Công Bố Sản Phẩm

  • Doanh nghiệp công bố sản phẩm si rô trên trang web của mình hoặc các phương tiện thông tin đại chúng.
  • Nộp hồ sơ công bố tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (Sở Y tế/Chi cục An toàn thực phẩm).
  • Sau khi hồ sơ được tiếp nhận và duyệt, thông tin sản phẩm sẽ được đăng tải, doanh nghiệp được phép lưu hành sản phẩm trên thị trường.

4. Cơ Quan Tiếp Nhận Hồ Sơ Tự Công Bố Si Rô

  • Tại TP.HCM: Hồ sơ được nộp tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm.
  • Tại các tỉnh, thành khác: Hồ sơ nộp tại Sở Y tế hoặc Chi cục An toàn thực phẩm của địa phương.

5. Thời Gian Thực Hiện Kiểm Nghiệm Và Tự Công Bố Si Rô

  • Kiểm nghiệm chất lượng si rô: Mất khoảng 5-7 ngày làm việc.
  • Thực hiện tự công bố: Khoảng 7-10 ngày làm việc.

6. Lợi Ích Khi Tự Công Bố Si Rô

  • Đảm bảo tính hợp pháp: Tự công bố si rô giúp doanh nghiệp lưu hành sản phẩm hợp pháp trên thị trường.
  • Khẳng định chất lượng sản phẩm: Giúp nâng cao uy tín, khẳng định chất lượng si rô đối với người tiêu dùng.
  • Tăng khả năng phân phối: Đảm bảo sản phẩm có thể phân phối rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bách hóa.
  • Tránh bị xử phạt: Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, tránh các khoản phạt lớn khi bị kiểm tra.

7. Lưu Ý Khi Thực Hiện Thủ Tục Tự Công Bố Si Rô

  • Hồ sơ công bố si rô phải được dịch sang tiếng Việt nếu tài liệu gốc bằng ngôn ngữ khác và công chứng hợp pháp.
  • Nếu doanh nghiệp có nhiều cơ sở sản xuất, hồ sơ phải nộp tại cơ quan quản lý ở một địa phương cụ thể và duy trì nộp tại đó cho những lần công bố sau.
  • Công bố lại sản phẩm khi có sự thay đổi về tên, xuất xứ hoặc thành phần của sản phẩm.

8. Các Mức Xử Phạt Khi Không Tuân Thủ Quy Định

  • Kiểm nghiệm không đúng quy định: Phạt từ 20-30 triệu đồng nếu sử dụng phiếu kiểm nghiệm hết hạn hoặc không đúng tiêu chuẩn.
  • Không công bố sản phẩm si rô: Phạt từ 40-50 triệu đồng nếu sản phẩm không có bản tự công bố.
  • Không niêm yết công khai hoặc không nộp hồ sơ đúng nơi quy định sẽ bị phạt từ 15-20 triệu đồng.

9. Dịch Vụ Tự Công Bố Si Rô Tại Balactan

Balactan cung cấp dịch vụ tự công bố si rô giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ nhanh chóng, chính xác và hỗ trợ tối đa trong việc chuẩn bị hồ sơ, kiểm nghiệm và công bố sản phẩm.


Kết luận: Thủ tục tự công bố si rô là bước quan trọng giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường hợp pháp, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc tuân thủ đúng quy định sẽ giúp doanh nghiệp tránh các khoản phạt và xây dựng được niềm tin với người tiêu dùng.

Trên đây là toàn bộ những thông tin mà chúng tôi chia sẽ về thủ tục Tự công bố si rô nhanh chóng, nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại Balactan đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 096 188 3288 hoặc qua trang web: kiemnghiemthucpham.com để được tư vấn tốt nhất

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

YÊU CẦU GỌI TƯ VẤN

Điền thông tin để nhận cuộc gọi từ chuyên viên tư vấn

Kiểm nghiệm thực phẩm