Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô Tại Hà Nội (2025)

Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô – Quy Trình Đúng Chuẩn Cho Doanh Nghiệp Tại Hà Nội (2025)

Việc công bố chất lượng thủy hải sản khô là thủ tục pháp lý bắt buộc đối với doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm thủy hải sản khô ra thị trường và đảm bảo tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Thủy hải sản khô, như mực khô, tôm khô, cá khô, ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng vì tính tiện lợi và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, để sản phẩm được lưu hành hợp pháp và an toàn, doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm theo đúng quy định của pháp luật.

Căn Cứ Pháp Lý Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô

Công bố chất lượng thủy hải sản khô được quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, ban hành ngày 02/02/2018, hướng dẫn thực hiện các quy định của Luật An toàn thực phẩm. Nghị định này yêu cầu các sản phẩm thủy hải sản khô trước khi được lưu hành trên thị trường phải thực hiện thủ tục công bố chất lượng tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Quy Trình Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô

Bước 1: Kiểm Nghiệm Sản Phẩm Thủy Hải Sản Khô
Trước khi tiến hành công bố, doanh nghiệp cần chuẩn bị mẫu sản phẩm thủy hải sản khô và gửi đi kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận. Kiểm nghiệm sản phẩm bao gồm việc đánh giá các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo TCVN (tiêu chuẩn Việt Nam).

• Thời gian kiểm nghiệm: Khoảng 5 đến 7 ngày làm việc.
• Kết quả kiểm nghiệm: Cung cấp căn cứ để công nhận chất lượng sản phẩm, giúp doanh nghiệp thực hiện công bố sản phẩm.

Bước 2: Chuẩn Bị Hồ Sơ Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm
Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ để tự công bố chất lượng sản phẩm. Hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:

• Giấy phép kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh (bản sao hoặc scan).
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm thủy hải sản khô trong vòng 12 tháng.
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất (bản sao hoặc scan).
• Mẫu sản phẩm: 500 gram mẫu (nếu doanh nghiệp chưa có kết quả kiểm nghiệm, có thể nhờ công ty tư vấn thực hiện kiểm nghiệm và chuẩn bị mẫu).

Bước 3: Tự Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Thủy Hải Sản Khô
Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng sản phẩm. Quy trình công bố được thực hiện như sau:

1.     Tự công bố trên trang thông tin điện tử: Doanh nghiệp có thể công bố thông tin sản phẩm của mình trên website công ty hoặc phương tiện thông tin đại chúng, cũng có thể niêm yết công khai tại trụ sở công ty.

2.     Nộp hồ sơ công bố: Doanh nghiệp nộp 01 bản hồ sơ công bố qua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền:

o    Tại Hà Nội, doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Sở Y tế Hà Nội hoặc Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội.

3.     Cơ quan quản lý tiếp nhận hồ sơ, lưu trữ và đăng tải tên sản phẩm lên cổng thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Lưu Ý Quan Trọng Khi Công Bố Sản Phẩm Thủy Hải Sản Khô

• Dịch tài liệu: Tất cả tài liệu trong hồ sơ công bố phải được dịch sang tiếng Việt (nếu tài liệu gốc bằng ngoại ngữ) và phải có công chứng.
• Chọn cơ quan tiếp nhận: Doanh nghiệp chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước duy nhất, nơi có cơ sở sản xuất hoặc nơi doanh nghiệp lựa chọn.
• Thay đổi sản phẩm: Khi có sự thay đổi về thành phần, tên sản phẩm, xuất xứ, doanh nghiệp phải thực hiện công bố lại sản phẩm.

Tại Sao Chọn Dịch Vụ Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô Tại Balactan?

Công ty Balactan tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ công bố chất lượng thủy hải sản khô chuyên nghiệp tại Hà Nội, giúp doanh nghiệp tuân thủ đúng các quy định pháp lý và nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường. Dịch vụ của chúng tôi bao gồm:

• Tư vấn pháp lý chi tiết: Cung cấp thông tin đầy đủ về quy trình công bố sản phẩm thủy hải sản khô theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
• Hỗ trợ kiểm nghiệm: Chúng tôi đại diện doanh nghiệp gửi mẫu sản phẩm đi kiểm nghiệm tại các trung tâm uy tín, giúp sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
• Soạn thảo hồ sơ công bố: Chuẩn bị và soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng theo đúng quy định hiện hành.
• Nộp hồ sơ công bố: Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ tại các cơ quan chức năng và theo dõi tiến độ công bố sản phẩm.
• Hỗ trợ kiểm tra kết quả công bố: Hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra và xác minh thông tin công bố sản phẩm trên cổng thông tin điện tử.

Trên đây là những thông tin chi tiết Công Bố Chất Lượng Thủy Hải Sản Khô Tại Hà Nội (2025), nếu bạn vẫn còn thắc mắc nào hoặc đang cần dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm để tiết kiệm thời gian và công sức cũng như đạt được hiệu quả tốt nhất, thì hãy liên hệ ngay chúng tôi qua hotline: 0961.883.288 hoặc qua trang web: kiemnghiemthucpham.com để được tư vấn công bố sản phẩm tốt nhất.