Công Bố Chất Lượng Saffron Ngâm Mật Ong Tại Hà Nội

Tổng quan về saffron ngâm mật ong

Saffron ngâm mật ong là sản phẩm kết hợp giữa nhụy hoa nghệ tây và mật ong nguyên chất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Hỗ trợ điều trị mất ngủ, giảm stress, ổn định huyết áp
• Tăng cường miễn dịch, làm đẹp da, chống viêm
• Cải thiện tiêu hóa, giảm đau dạ dày, hỗ trợ giảm cân

Với giá trị cao về dinh dưỡng và kinh tế, saffron ngâm mật ong đang là lựa chọn đầu tư của nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, để sản phẩm này được phép sản xuất và lưu hành trên thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Vì sao phải công bố chất lượng saffron ngâm mật ong?

Công bố chất lượng sản phẩm là bước pháp lý bắt buộc nhằm:

• Đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tạo uy tín, niềm tin với khách hàng
• Tránh rủi ro về pháp lý, không bị phạt hành chính hoặc thu hồi sản phẩm
• Đủ điều kiện để phân phối rộng rãi toàn quốc hoặc đưa vào siêu thị, sàn thương mại điện tử

Căn cứ pháp lý khi công bố sản phẩm saffron ngâm mật ong

Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định sau:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hướng dẫn thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm
• Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Đối tượng cần thực hiện công bố chất lượng

• Doanh nghiệp sản xuất saffron ngâm mật ong trong nước
• Đơn vị nhập khẩu saffron hoặc sản phẩm saffron ngâm mật ong
• Cơ sở kinh doanh, phân phối, đóng gói, gia công sản phẩm theo hợp đồng

Quy trình công bố chất lượng saffron ngâm mật ong tại Hà Nội

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm

Đây là bước đầu tiên và bắt buộc để xác định sản phẩm có an toàn và phù hợp với quy chuẩn Việt Nam hay không.

Thực hiện như sau:

• Doanh nghiệp chuẩn bị 03 mẫu saffron ngâm mật ong, đúng hình thức đóng gói thương mại
• Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận (ví dụ: Vinacontrol, Eurofins, Quatest, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng…)
• Các chỉ tiêu kiểm nghiệm phổ biến bao gồm:
• Chỉ tiêu vi sinh (E.coli, Coliforms, Salmonella…)
• Kim loại nặng (Asen, Chì, Thủy ngân…)
• Hàm lượng nước, pH, tổng chất rắn hòa tan (nếu áp dụng)
• Bảo quản: điều kiện nhiệt độ, thời hạn sử dụng dự kiến

Thời gian kiểm nghiệm: từ 3 đến 5 ngày làm việc

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm

Hồ sơ tự công bố sản phẩm saffron ngâm mật ong bao gồm:

1.     Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định tại Phụ lục I - Nghị định 15/2018/NĐ-CP)

2.     Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (trong vòng 12 tháng)

3.     Giấy đăng ký kinh doanh (có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm)

4.     Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất hoặc nơi đóng gói

Lưu ý: Hồ sơ phải bằng tiếng Việt, rõ ràng, không tẩy xóa. Nếu có tài liệu tiếng nước ngoài, cần bản dịch công chứng.

Bước 3: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền

• Doanh nghiệp nộp 01 bản hồ sơ tự công bố đến:
• Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội nếu cơ sở đặt tại Hà Nội
• Có thể nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua đường bưu điện
• Ngoài ra, doanh nghiệp phải niêm yết công khai bản tự công bố trên:
• Website chính thức của doanh nghiệp (nếu có)
• Hoặc tại trụ sở chính, cơ sở sản xuất, kinh doanh

Thời gian xử lý hồ sơ: từ 5 đến 7 ngày làm việc

Sau khi công bố thành công, doanh nghiệp được phép sản xuất – lưu hành – chịu trách nhiệm toàn diện về chất lượng sản phẩm.

Dịch vụ công bố sản phẩm saffron ngâm mật ong tại Balactan

Balactan hỗ trợ doanh nghiệp:

• Tư vấn miễn phí quy định pháp lý, lựa chọn hình thức công bố phù hợp
• Hướng dẫn soạn thảo và hoàn thiện bộ hồ sơ công bố đúng chuẩn
• Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm, theo dõi kết quả và nhận kết quả
• Soạn bản tự công bố sản phẩm theo mẫu, gửi khách hàng ký tên – đóng dấu
• Thay mặt khách hàng nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền
• Theo dõi và xác nhận hồ sơ công bố được đăng tải
• Hỗ trợ hậu kiểm, điều chỉnh thông tin công bố khi có thay đổi

Ưu điểm khi sử dụng dịch vụ tại Balactan

• Xử lý hồ sơ nhanh, chính xác tuyệt đối theo luật
• Chi phí hợp lý, cam kết không phát sinh
• Hỗ trợ trọn đời hồ sơ sản phẩm
• Đồng hành cùng doanh nghiệp trong các thủ tục pháp lý khác như:
• Đăng ký mã vạch, tem nhãn
• Tư vấn tiêu chuẩn ISO, HACCP
• Xin giấy chứng nhận FDA, xuất khẩu

Thời gian thực hiện dịch vụ

• Kiểm nghiệm sản phẩm: 3 – 5 ngày
• Soạn và hoàn tất hồ sơ: 1 – 2 ngày
• Nộp và hoàn tất công bố: 5 – 7 ngày

Tổng thời gian thực hiện trọn gói: Khoảng 7 – 10 ngày làm việc

Trên đây là những thông tin chi tiết Công Bố Chất Lượng Saffron Ngâm Mật Ong Tại Hà Nội, nếu bạn vẫn còn thắc mắc nào hoặc đang cần dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm để tiết kiệm thời gian và công sức cũng như đạt được hiệu quả tốt nhất, thì hãy liên hệ ngay chúng tôi qua hotline: 0961.883.288 hoặc qua trang web: kiemnghiemthucpham.com để được tư vấn công bố sản phẩm tốt nhất.